Food Network Consulting

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Albergado en la Universidad Ibero Puebla, el FNC es la fuerza detrás de muchos productos que se están desarrollando para restaurantes y compañías de alimentos por igual. Trabajan de cerca con los estudiantes en su laboratorio de alimentos, probando y aprendiendo sobre la última tecnología en alimentos, usando un enfoque holístico para crear nuevos productos, desde el diseño de alimentos, su desarrollo y conceptualización. Puedes aprender más sobre ellos aquí.

En el video a continuación Karen Casillas, tecnóloga de alimentos y el talento detrás de las barras Jubáami (link), habla sobre su papel en la fabricación de nuestros barras de energía a base de pinole azul, Jubáami (link).