Azure está fundada con base en los siguientes principios:

Comercio Justo directo: Azure está dedicada a apoyar a las comunidades campesinas en México. Con este fin, le paga a sus productores un precio justo por su maíz azul. 

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Transparencia: Azure reporta el precio que paga a sus abastecedores y el ingreso de sus empleados —incluyendo el de la fundadora—. Además, está basado en la idea en que combatir la desigualdad tanto en México como en su equipo es central. Es por esto que las ganancias se comparten de forma equitativa entre sus empleados.

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Sabor: Azure quiere vender un producto que haga bailar de placer a tu paladar. Siempre escucharemos las necesidades y peticiones de nuestros consumidores, y trabajaremos duro para ofrecer los mejores y más ricos productos.

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Sin comprometer: No vamos a dejar fuera el carácter de saludable en nuestros productos, su sabor ni su impacto en el medio ambiente. Nunca.

Aprender: Azure es sólo una solución a un problema muy complejo. A pesar de nuestras mejores intenciones, sabemos que habrán errores. Prometemos que daremos el máximo para aprender de ellos. Para mantener a Azure creciendo, la compañía está dedicada a evolucionar continuamente para que pueda cubrir las necesidades de sus productores y de sus consumidores por igual.

Respuesta: Creemos que la retroalimentación es el mayor insumo de cualquier compañía y haremos todo para responder tus preguntas, comentarios o críticas.